オタマジャクシの裏山トレール

フキノトウを探しに裏山へ登ってみました。

ついでにオタマジャクシのいる沼地に寄ってみると、、
ん？あ、いるいる。まだみんな小さいけれど、しっかり泳いでいます。

これで雨が降り続けばみんなカエルになれるはずですが、ゴールデンウィークの頃のお天気次第。カラカラに沼が乾いてしまうことも多いのです。

それを知ってるから、ペットボトルに水を入れて運んでみようかと思ったこともあります。でも、そんな量ではとても間に合わないし、自然の摂理とあきらめることにしました。

もう何年も観察しているけれど、こうやって毎年生まれているところを見ると、全滅することはないらしい。ここでカエルになれたのがカップルになって、またここに産みつけているということなんでしょうから。

さて目的のフキノトウです。

トレールを外れて薮の中に踏み込むと、、、、あるある！しっかり出てる。

＜フキノトウ料理・その1＞（その2は？）
細かく刻んで油でささっと炒め、味噌とみりんと砂糖でトロトロに煮込む。（だけ！）

スパゲッティにかけて食べたら、野趣に富んだ味でとってもおいしかったですよ〜。（K）